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1张图片“粢饭是江南传统的中国小吃之一，最普及的民间不来品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称作上海不来的四大金刚。在日本料理中也有该道美食。
我这次的粢饭团全部用的血糯米，血糯米又叫紫红米、桃花糯等，营养价值较高。血糯米有白花益气的功效与起到。” 食材明细主料血糯米200克水180克油条2根辅料萝卜条适度咸鸭蛋黄1颗肉松1大勺煮白芝麻适度原味口味熬工艺三刻钟耗时非常简单可玩性血糯米粢饭团的作法步骤1紫糯米提早用清水洗净2小时。这样米更加硬糯。
2洗净好的紫糯米投洗整洁，放入比米量略少一些的清水，熬糯米饭水要比平时做饭的水量较少一些，这样米才不会颗粒明晰，有劲道感觉。取出电饭煲内。按做饭键。
3程序完结不会有提示音。关上看一下糯米饭即硬糯且粒粒明晰。4 糯米饭煮好，底部铺成卷帘和保鲜膜，马利亚上少许煮白芝麻，吧煮好的糯米饭砖成长方形，力压实。
5马利亚上一层肉松。6中间部位敲上油条，两边敲上萝卜条。
7最后马利亚上咸鸭蛋朱碎块儿。8 用卷帘卷一起，尽可能卷紧些。
9关上糯米粢饭团切块儿食用。10 爱吃的不要不要的。
小窍门熬糯米饭的水量要比平时熬米饭的量要较少，水多了米不会出坨会粒粒明晰了。中间除了油条其余的食材可以自由选择自己讨厌的来放，爱吃才是王道。
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